specialità Indiane
Aperitivi & bevande
Lassi al mango - Mango Lassi
Lassi Salato - Salated Lassi
Lassi Dolce - Sweet Lassi
Vino indiano - Indian Wine
Birra Indiana - Kamasutra cl. 33
Birra Indiana - Kig Fisher cl. 66
Birra Indiana - Cobra cl. 66
specialità Indiane
Antipasti
Papadum x2 pz
Sfoglia croccante di farina di lenticchie e spezie indiane
Gobhi Pakora x5pz
Cavolfiore pastellato in farina di ceci fritto
Baigan Pakora x5 pz
Melanzane pastellate in farina di ceci fritto
Mix Pakora x4 pz
Verdure miste pastellate in farina di ceci fritto
Chicken Pakora x4 px
Ali di pollo* pastellate in farina di ceci fritto
Samosa x2 pz
Involtino di patate e piselli fritto
Paneer Pakora x4 pz
Formaggio fresco pastellato in farina di ceci ripieno di patate
specialità Indiane
Menù di Pollo
Chicken Tandoori
Tranci di pollo * marinati nello yogurth con mix di spezie cotti nel tandoor
Keera Raita
Yogurth con cetrioli
Cheese Naan
Pane con formaggio
Chicken Curry
Bocconcini di pollo* leggermente speziato rosolato in una ricca salsa di pomodoro
Dal Fray
Lenticchie gialle saltate in padella con pomodoro e spezie
Plain Rice
Riso basmati in bianco - Plain basmati rice
specialità Indiane
Menù di Agnello
Seek Kebab
Spiedini di carne d’agnello* macinata
Keera Raita
Yogurth con cetrioli
Cheese Naan
Pane con formaggio
Lamb Shahi Korma
Bocconcini di agnello* in una delicata salsa di anacardi e mandorle
Bombay Aloo
Patate cucinate stile Bombay con salsa di pomodoro
Plain Rice
Riso basmati in bianco - Plain basmati rice
specialità Indiane
Menù di Pesce
Jhinga Tandoori
Tranci di pollo * marinati nello yogurth con mix di spezie cotti nel tandoor
Keera Raita
Yogurth con cetrioli
Cheese Naan
Pane con formaggio
Jhinga Curry
Gamberetti* cotti con curry, zafferano e mandorle
Dal Makhni
Zuppa di lenticchie con zenzero e panna
specialità Indiane
Menù Vegetariano
Vegetable seekh kebab
Verdure tritate cotte nel forno
Keera Raita
Yogurth con cetrioli
Aloo Naan
Pane con patate
Mix Vegetables
Verdure*miste cotte nel curry
Dal Palak
Lenticchie tritate cucinate con crema di spinaci
Plain Rice
Riso basmati in bianco - Plain basmati rice
forno di terracotta
Tandoor
Chicken Tandoori
Tranci di pollo * marinati nello yogurth con mix di spezie cotti nel tandoor
Malaia Chicken
Bocconcini di petto di pollo* cotti nel tandoor, marinati con formaggio indiano e cardamomo
Hariyali Kebab
Bocconcini di petto di pollo cotti con una leggera marinatura di menta e spezie
Tikka Kesari
Bocconcini di petto di pollo* marinati in yogurth e zafferano
Lamb Tikka
Bocconcini di agnello* cotti nel tandoor con spezie piccanti
Panir Tikka
Formaggio indiano cotto nel forno di terracotta
Seek Kebab
Spiedini di carne di agnello* macinato
Pollo in salsa
Mughulai
Butter Chicken
Bocconcini di pollo* in salsa di pomodoro
Chicken Shahi Korma
Bocconcini di petto di pollo* in una delicata salsa di anacardi e mandorle
Chicken Tikka Masala
Pollo* cotto con peperoni, pomodoro fresco e spezie
Chicken Curry
Bocconcini di pollo* leggermete speziato rosolato in una ricca salsa di pomodoro e cipolla
Chicken Vindaloo
Bocconcini di pollo* con patate in una saporita salsa piccante
Chicken Madras
Pollo* cotto con misto di spezie, salsa madras, foglie di curry e semini di mostarda
specialità Indiane
Basmati Riso
Vegetable Biryani
Riso con verdure
Chicken Biryani
Riso speziato con bocconconi di pollo*, mandorle, zafferano
Newpunjab Biryani
Riso speziato con bocconconi di agnello* con mandorle e menta
Jhinga Biryani
Riso speziato con gamberetti * saltati in padella con mandorle e zafferano
Matar Pulao
Riso con piselli e frutta secca
Lemon Rice
Riso al limone e cocco
Jeera Rice
Riso al cumino
